La pension à bord. Tout est frais.

Les cuisiniers à bord préparent de jour en jour les repas et proposent tout au long de votre séjour une cuisine très variée.

Petits déjeuners… pour bien commencer la journée. Dans son cadre et avec sa cire, le miel du rucher arrive à bord le jour de votre embarquement. Plusieurs fois par semaine, le pain est pétri et cuit à bord. Chaud et croustillant il vous régale dès le lever.

Déjeuners et dîners: Boeuf et agneau, bars, daurades et suivant arrivage pieuvres, calamars, gambas. Nombreux hors d’oeuvre locaux '' mezzés'' tiennent une place majeure. Soupe froide concombre-menthe, feuilles de vigne, manti, oeufs pochés au yaourt, céréales, légumes, épices et herbes accompagnent avec originalité. Paprika, origan sauvage, Kekik, huile d’olive maison, le citron, l’ail et l’oignon rouge doux sont souvent présents. Barbecue à bord, 3 fois par semaine avec poissons frais, des bars, des daurades ainsi que des grillades, viandes et köfte.

Les repas se terminent généralement avec fruits frais de saison gorgés de soleil, baklavas aux amandes ou pistaches, katmer, ou bien encore par nos…créations du bord.

Toutes les boissons softs à bord et à toute heure!

• Eaux minérales plates et gazeuses
• Coca cola, coca zéro, fanta, ice tea pêche et citron, 7up, schweppes tonic
• Jus de fruits bouteilles (orange, ananas, griottes)
• Jus de fruits, (extracteur de jus à bord),
• Thé, café filtre, café soluble, café turc à découvrir.

Une fois par semaine, le dîner blanc du capitaine. Pensez à vous munir de votre tenue blanche.

• Vos repas seront pris à bord, hors vos envies d’escapades possibles lors de certaines escales. (dîners à terre à charge des passagers).
• Amateurs de pêche, nos bateaux sont équipés du matériel, le cuisinier préparera avec plaisir vos prises du jour.
• Si pour des raisons religieuses, philosophiques ou médicales, certaines denrées vous sont interdites, merci de nous en informer à l’avance.